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Cristas de Galo ou “Pastéis de Toucinho”

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Os “ pastéis de toucinho “, também conhecidos por “ pastéis de Vila Real ” e, mais recentemente, por “ cristas ” ou “ cristas de galo “, são uma criação das monjas do Convento de Nossa Senhora do Amparo da Ordem de Santa Clara . Basta um olhar atento ao seu formato para se perceber porque um dia as crianças lhe começaram a chamar "crista de galo". Certamente, uma das espécies mais representativas da doçaria conventual vila-realense, que compreende, igualmente, os pastéis de Santa Clara , também conhecidos por viuvinhas , as laranjas de Vila Real , hoje tigelinhas de laranja , a fruta coberta, as frutas de conserva, a marmelada e o arroz doce, que na altura levava amêndoa. Os pastéis de toucinho (às vezes, impropriamente, chamados de toucinho-do-céu ) eram consumidos no convento na 5ª feira gorda (a seguir ao Carnaval). Também confecionados nos momentos em que se distribuíam as «obrigações» que o convento teve e manteve ao longo de toda a sua existência, e estavam cons...

Vila Real de Trás-os-Montes, por A. Lopes Mendes, em 1886

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Vila Real de Trás-os-Montes ( Desenho do natural pelo artista amador sr. Lopes Mendes ) Vila Real de Trás-os-Montes Vila Real , essa gentil princesa dilecta do rei lavrador D. Dinis , príncipe insigne em muitas virtudes, que em 1289 mandou proceder à sua fundação, arvorando-a em capital da terra de Panóias , demora a 41º e 16' de latitude norte e a 1º 20' de longitude oriental do meridiano de Lisboa. Assenta, como mostra o nosso desenho do natural, sobre imponentes alcantis, donde se disfrutam belos e pitorescos horizontes. O solo que lhe serve de base é enxuto, porque os dois rios Corgo e Cabril , que a cercam, correm fundos e vertiginosos; além disso, é toda assente em terreno granítico, alto, alegre e arvorejado, com exposição ao nascente, sul e ocidente, e por consequência mimosa, de uma atmosfera oxigenada e cheia de sol, tanto na florida primavera como no fértil estio, no rico outono e brando inverno. As montanhas que coroam Vila Real são as serras do Marão a oes...

A Estátua de Vila Real

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“A 27 de Novembro de 1755, o mestre Matias Lourenço de Matos  arrematou a obra de decoração dos arcos da galeria, no  Campo do Tabulado , com a edificação de um soco e uma peanha sobre qual colocaram uma estátua, com a imagem de uma mulher, vestida de guerreiro, com elmo e empunhando uma lança e escudo. A elaboração da escultura, simbolizando Vila Real , foi arrematada em 3 de Setembro de 1755, por António de Nogueira , mestre estatuário, do Minho. (1) Ao mesmo tempo foi adjudicada a elaboração da imagem de Nossa Senhora da Conceição , que seria aplicada na Fonte de S. Francisco , ou Fonte Joanina , na Carreira de Baixo , construída entre 1738 e 1739. No pedestal da estátua havia uma inscrição que dizia: " O nome de Vila Real que tenho conquistei-o com grande esforço. Não queiras títulos reais obtidos de outra forma ". (2) Segundo a tradição, foi sob os olhares desta estátua que, na época das invasões francesas, se formou o Batalhão de Caçadores n.° 3 , baptizado de “ B...

Sé de Vila Real - Aspetos gerais das naves (antes e depois das obras)

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Igreja de São Domingos - Sé de Vila Real - Aspeto geral das naves antes das obras "A  Igreja de São Domingos , sede de um convento dessa  ordem   fundado por monges vimaranenses no tempo de  D.João I   (1421) e erigido a partir de 1424, constitui o melhor exemplo transmontano da arquitetura gótica. O plano aqui adotado, despojado e funcional, composto por três naves de três tramos, transepto saliente e cabeceira de capela-mor única, testemunha a cronologia quatrocentista da obra, circunstância reforçada ainda por outros elementos decorativos, como as pilastras chanfradas, os capitéis de folhagem de tipo batalhino, ou a fachada com robustos contrafortes cingindo o portal, este de três arcos apontados, inscrito em  gablete  e sobrepujado por rosácea. Situado extra-muros, no antigo  campo do Tavolado , com adro ornado com um cruzeiro de alto fuste (datado do século XVI), trata-se de um tipo de arquitetura gótica de porte robusto, em variação regi...

Celebrações no Santuário de Nossa Senhora de Lourdes – Vila Real

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Nos próximos dias 10 e 11 de fevereiro , vão realizar-se, no Santuário de Nossa Senhora de Lourdes – Vila Real , celebrações religiosas, presididas pelo Bispo de Vila Real, Dom António Augusto de Azevedo , no âmbito do Dia Mundial do Doente . Assim: - Dia 10, às 18h30 , a Missa da Vigília da Virgem Santa Maria de Lourdes; - Dia 11, às 15h00 , a Missa da Memória da Virgem Santa Maria de Lourdes, com a bênção dos doentes; A  Capela de Nossa Senhora de Lourdes , construída num terreno localizado na Costa do Pombo , antiga estrada de Folhadela, e propriedade do Mons. Jerónimo do Amaral , foi aberta ao culto no dia 3 de Agosto de 1924, em celebração presidida pelo então Bispo de Vila Real,  D. João Evangelista de Lima Vidal . ( cf. "Monografia do Concelho de Vila Real", Júlio António Borges ) ***** Mensagem do Papa Leão XIV para o XXXIV Dia Mundial do Doente “A compaixão do samaritano: amar carregando a dor do outro” Queridos irmãos e irmãs, O XXXIV Dia Mu...

Roteiro arqueológico e artístico do concelho de Vila Real

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“O Concelho de Vila Real situa-se, grosso modo , na concha geológica escavada pelo rio Corgo e seus afluentes. O fulcro deve ter sido um lago formado pelo rio Cabril , cobrindo os terrenos baixos das actuais freguesias de Lordelo, Vila Marim e Parada de Cunhos. Ter-se-ia escoado através da garganta aberta entre a Vila Velha e o Monte da Forca . Esta larga concha geológica em que se confina o concelho é limitada,  - a Sul , pelos topos das encostas da margem direita do rio Douro ;  - a Norte , pela Serra da Padrela ;  - a Nascente , pelos planaltos da Azinheira ;  - e, a Poente , pelas serras do Marão e do Alvão . Terra de largas paisagens, mimosa em água, que brota de milhares de fontes, abundante em caça e pastagens, deve ter sido muito disputada através dos milénios.  E todos os povos por aqui deixaram marcas indeléveis. Talvez procurando a amenidade do hipotético lago, os homens do Paleolítico teriam um lugar de paragem temporária em Vila Marim....

No Largo do Pelourinho representavam-se as comédias!

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Vila Real - Largo do Pelourinho “Acerca do primitivo pelourinho da cidade , seria curioso conhecermos algo da sua arquitetura, mas isso torna-se quási impossível porque nem mesmo na Torre do Tombo existe qualquer documento que a esclareça. Todavia, por um desenho existente pôde a Câmara Municipal reconstruí-lo e reintegrá-lo na sua forma primitiva, aproveitando a respetiva coluna e algumas peças soltas [ver imagem abaixo]. O local onde foi primitivamente colocado parece ter sido o do Largo do Pelourinho , pois existe um manuscrito [" Rellação de Vila Real e seo Termo ", 1721] onde se lê o seguinte: « Da parte de dentro deste arco (sendo da parte de fora o Campo do Tabolado ) está a praça, que é rossio quadrado, aonde está o pelourinho feito com grandeza e primor de arte, nele se vende pão cozido, pescado, azeite, frutas, hortaliça, leitões, caças, queijo, fruta seca, doces e outras coisas comestíveis de que sempre está provido. Na quadratura desta rua da Praça em qu...

O Chafariz Metálico | Chafarizes e fontes em Vila Real

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O Chafariz Metálico na Praça Luiz de Camões O chafariz que actualmente se encontra [ encontrava ] na Praça Luis de Camões tornou-se quase um ex-libris da cidade. Mas a sua primeira instalação, em 1891, ocorre em frente da Igreja de São Domingos , sensivelmente a meio da artéria que hoje conhecemos por Avenida Carvalho Araújo . Construído na Fábrica do Bolhão, o Chafariz Metálico veio substituir o velho Chafariz do Tabulado , que em 1532 mandara fazer D. Pedro de Castro . A sua aquisição deve ser entendida no contexto de uma série de melhoramentos importantes que Vila Real fica a dever a gestão municipal de Avelino Patena , um jovem e fulgurante político que, com apenas 23 anos de idade, se torna o candidato mais votado nas eleições para a Câmara realizadas em Novembro de 1889. Patena toma posse do cargo de presidente da autarquia em 2 de Janeiro de 1890. Contudo, vítima de forte perseguição política, vai aguentar-se à frente dos destinos do concelho apenas 16 meses. Ainda a...

Capela de Santo António – já não existe em Vila Real!

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Capela de Santo António, no Pioledo, demolida em 1953 Esta capela, feita por devoção do povo, foi edificada no Monte Calvário [ Pioledo ], no ano de 1535, próxima da ermida de S. Sebastião , para o lado Poente. As paredes da ermida eram azulejadas e tinha três altares com os altares dourados, dedicados a  Santo António , a  Nossa Senhora do Pilar  e a  S. Vicente Ferrer . O tecto era forrado com painéis onde estavam pintadas representações dos milagres de Santo António. Os estatutos da  Irmandade de Santo António  foram confirmados em 1675. Na capela havia festejos no dia 13 de Junho , em honra do Padroeiro, com grande festividade e asseio, “ mas com maior grandeza desde o ano de 1700 a esta parte o festeja o morgado de S. Brás, Martim Teixeira Coelho e depois seu filho primogénito, Gonçalo Luís Teixeira Coelho de Melo ". Tendo desaparecido os estatutos da  Confraria de Santo António , o novo código foi confirmado a 31 de Agosto de 1...